手打ち蕎麦と黄金シャモの店


天竜峡から車で8分「本格手打ち蕎麦」の店です。

「蕎麦」も「黄金シャモ」も地元「下條村産」を使用

手打ち蕎麦は、下條村産のそば粉を使用し、毎日丁寧に打っております。

信州黄金シャモは地元の生産者から直接仕入れた良質な肉を使用しています。



店主一人で切り盛りしております。

人口約3500人の下條村で営む小さな店舗です。地域全体が慢性的な人手不足という事もあり、店主一人で切り盛りしている事がほとんどです。

お食事のご提供は、極力お待たせしないように心がけておりますが、混み合う際にはお時間をいただく事がございます。何卒ご理解くださいませ。



営業案内

定休日:毎週火曜日

昼の営業:11時~14時

夜の営業:17時~21時 ※火・水・木の夜は休業

LINEからもお問合せできます。



手打ち蕎麦のご提供について

当店では、その日に打った蕎麦がなくなり次第、蕎麦メニューのご提供は終了となります。団体様でのご来店や、宴会メニューで手打ち蕎麦をご希望の場合は事前にご予約下さいますよう、お願い致します。



最新情報

年越しそばのご注文承り中です。よろしくお願いします。




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